道德餐饮

我们相信，快三平台是可持续餐饮地区的国快三彩票官网领导人。致力于可持续发展，我们推出了我们的生活品牌，为我们所有经营活动的基础：

本地

我们提倡使用本地供应商，以确保我们的网点总库存了一些当地的产品。我们只使用自由放养的鸡和猪肉在我们的食谱，并尽可能使用当地饲养在我们的菜单的范围内的动物。

使用 我们的供应商的地图 查看本地供应商和生产商与我们合作。 

独立

我们是一个独立的大学餐饮服务商，所以我们必须使用最好地满足客户的需求供应商的能力。

公平

公平，公正是我们的核心理念，从提供公平贸易产品与客户意见处理或确保我们的菜肴价格诚实，并保持了良好的经济效益。

合乎道德的

我们坚信高道德标准。我们鼓励可持续的生活选择和接受的良好做法在我们的操作，如减少食物里程，促进循环利用和高效的废物管理。

通过这一举措，我们很自豪地说：

• 膳食和菜单使用新鲜的时令和道德农产品烹制而成，从地方和区域供应商的食材
• 食物里程进行监测，并每周做校园餐饮交付数量已经最小化
• 快三彩票官网是一个公平贸易大学
• 大学致力于动物福利和使用自由放养鸡蛋，鸡肉和猪肉，有机牛奶在其所有的菜肴，让学生和工作人员的一致好评

作为大学的道德粮食政策概述，为大学食品供应商招标规范文件包括服务和供应标准的要求得到满足和对政策中所规定的目标交付。

散养的肉

在2010年，此举拓宽了有质量保证的供应链的理解和认识，从大学的餐饮部的代表，与大学的副校长，参观了种植猪，基于萨里 - 散养养猪场一道，了解该进入饲养质量，福利型的猪，它使所得到的肉的差异畜牧业。

这次访问是由该大学的屠夫供应商，索伦特海峡屠夫便利，在汉普郡的票价，食品集团，其目的是提高当地供应商及其产品的认知度相结合。 “散养”的猪享受自然的自由放养的生活方式产生最优质的猪肉。独立检查，厨师和他们的客户可以确信的是，猪肉来自已饲养，以高标准的动物福利，卫生和食品安全的猪。

可持续粮食计划

拨款

该大学在冬青小屋拨款提供空间，工作人员和学生种植自己的粮食。工作人员和学生感兴趣的一个分配的情节可以联系学生会总经理加入等候名单。任何多余的食物长大由餐饮部购买了我们的菜肴使用

perlins

从大学的咖啡馆的咖啡渣在快三彩票官网perlins社区项目收集和使用在他们的平菇社会企业的成长中。该大学与perlins合作，购买生长在使用快三彩票官网常菜肴的蘑菇。

快三彩票官网食品合作

大学是快三彩票官网食品合作署（WFP）的创始成员之一，和我们的餐饮业务经理，大卫·莫顿，坐落在世界粮食计划署指导小组。世界粮食计划署的支持和整个快三彩票官网地区发展可持续的饮食习惯，并正在朝着可持续的粮食城市会员。

校园社区冰箱

即将在2019年 - 我们的新校园社区冰箱。社区冰箱将立足于肯尼斯水壶建设，使学校社区分享剩余食物，否则将白白浪费。

饮水机

我们提供穿过校园，并在所有餐饮店免费饮用水。使用 喷泉地图

大学也是的支持者 充值活动。无论是学习咖啡厅和笔芯应用咖啡馆生活功能。

饮食生活的政策 

有关详细信息，请参阅我们的 政策和程序

这是通过我们已经赢得了各种奖项对我们的工作原则：